وصفة الدجاج والملفوف بالريحان الإيطاليين ، لأن مذاقها جيد من جميع النكهات

عادة ما يكون للملفوف طعم شرق أوسطي حار دافئ أو طعم هاواي حلو. نحن نغير ذلك ونضيف مكعبات الدجاج إلى النكهات الإيطالية المفضلة لديك ، الثوم ، الريحان ، الليمون ، ومخلل الأعشاب. ستحب هذا الدوران في تجربة اللحوم التقليدية والخضروات.

هل أنتم معا مرة أخرى لحفلة شواء خلفية؟ هذه الدجاجات الإيطالية ورعاة البقر من الريحان تشكل مدخلًا رائعًا من شأنه أن يبهر الفناء بأكمله بخضرواته المزخرفة ومخللته العطرية.

يمكننا التحدث عن رعاة البقر الدجاج المشوي طوال اليوم ، لكننا نصنعهم (ونأكلهم). هيريس كيفية القيام بذلك.

وصفة الكرنب الإيطالي واللحوم بالريحان

مواد

  • 2 رطل صدر دجاج غير مستقر ، 1 مقفل
  • 1 حبة فلفل أحمر كبيرة مقطعة إلى أجزاء
  • 2 حبة متوسطة الحجم من الكوسة ، مقطّعة إلى دوائر
  • 1 بصلة حمراء كبيرة مقطّعة إلى أجزاء
  • 1/2 كوب تتبيلة إيطالية للمطبخ وتتبيلة
  • // 4 أكواب من أوراق الريحان الطازجة
  • 2 فص ثوم
  • 2 ملعقة صغيرة زيت الطهي الأساسي
  • 1/2 ثمرة أفوكادو
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • ماء
  • ملح وفلفل

الاتجاهات

اخلطي الصلصة الإيطالية والريحان والثوم في الخلاط حتى ينضج الدجاج.

مزج؟ ضعي الصلصة مع الدجاج واحفظيها في الثلاجة لتتبل لمدة ساعة (أو إذا أردت).

فلفل أسود طوكيو ، كوسة وبصل في زيت الأفوكادو ورشة ملح وفلفل.

بمجرد نقع اللحم ، دع القبطان يبحث عن لحوم وخضروات بديلة بالشكل الذي تريده.

سخني الشواية إلى درجة حرارة متوسطة. بمجرد أن تصبح ساخنة ، ضع الأسياخ على الشواية. استبدلها في بضع دقائق ، وقم بتغطية الشواية عند عدم تغييرها. استمر في الشوي حتى تصل درجة حرارة الدجاج الداخلية إلى 1165 درجة فهرنهايت.

نأخذ ما تبقى من صلصة الريحان الإيطالية في الخلاط ونضيف إليها عصير الليمون والأفوكادو. يتبل ويخلط بالملح والفلفل الأسود.

قدمي الأسياخ مع صلصة الأفوكادو والباقي على الجانب. استمتع!

اقتراحات

  • إذا كنت تستخدم أسياخًا خشبية ، ضعيها على اللحم لمدة 10 دقائق وضعي الخضار فيها.
  • تعمل هذه الوصفة أيضًا بشكل جيد مع لحم البقر – يمكنك تجربة لحم الخاصرة أو شريحة لحم الخاصرة وتقطيعها إلى قطع بحجم بوصة واحدة قبل الزواج.

مطبعة

الساعة رمز الساعةالسكاكين تمثال السكاكينالعلم تمثال العلممجلد رمز المجلدانستغرام أيقونة Instagramبينتيريست رمز بينتيريستموقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك أيقونة Facebookمطبعة رمز الطباعةميدان رمز مربع

وصف

دجاج ملفوف ايطالي متبل مشوي مع الثوم والريحان والخضروات



مقياس

مواد

2 صدر دجاج مسحب ، مقطّع إلى شرائح 1“جزء
1 فلفل أحمر كبير مقطّع إلى أجزاء
2 كوسة متوسطة ، مقطعة إلى دوائر
1 بصل أحمر كبير مقطّع إلى أجزاء
. فنجان المطبخ الأساسي تتبيلة ومخلل إيطالي
. فنجان أوراق الريحان الطازجة
2 القرنفل والثوم
2 ملعقة صغيرة. زيت الطهي الأساسي
½ أفوكادو
1 ملعقة صغيرة. عصير ليمون
ماء
ملح وفلفل


اخلطي الصلصة الإيطالية والريحان والثوم في الخلاط حتى ينضج الدجاج. مزج؟ ضعي الصلصة مع الدجاج واحفظيها في الثلاجة لتتبل لمدة ساعة (أو إذا أردت).

فلفل أسود طوكيو ، كوسة وبصل في زيت الأفوكادو ورشة ملح وفلفل.

بمجرد نقع اللحم ، دع القبطان يبحث عن لحوم وخضروات بديلة بالشكل الذي تريده.

سخني الشواية إلى درجة حرارة متوسطة. بمجرد أن تصبح ساخنة ، ضع الأسياخ على الشواية. استبدلها في بضع دقائق ، وقم بتغطية الشواية عند عدم تغييرها. استمر في الشوي حتى تصل درجة حرارة الدجاج الداخلية إلى 1165 درجة فهرنهايت.

نأخذ ما تبقى من صلصة الريحان الإيطالية في الخلاط ونضيف إليها عصير الليمون والأفوكادو. يتبل ويخلط بالملح والفلفل الأسود.

قدمي الأسياخ مع صلصة الأفوكادو والباقي على الجانب. استمتع!

ملاحظات

إذا كنت تستخدم أسياخًا خشبية ، ضعيها على اللحم لمدة 10 دقائق وضعي الخضار فيها.

تعمل هذه الوصفة أيضًا بشكل جيد مع لحم البقر – يمكنك تجربة لحم الخاصرة أو شريحة لحم الخاصرة وتقطيعها إلى قطع بحجم بوصة واحدة قبل الزواج.

تغذية

  • حجم الخدمة: 1 كبوب
  • سعرات حراريه: 424 ..
  • سكر: 11.2 جرام
  • صوديوم: 8378 … ملغ
  • موتو: 20..4 جرام
  • كريزي فات: .1.1 جرام
  • الدهون غير المشبعة: 1.7 جي
  • الدهون غير المشبعة: .1 هو
  • الكربوهيدرات: 1.2.2 جرام
  • الأساسية: 1.8 جرام
  • بروتين: 21.3 جرام
  • الكوليسترول: .6 55 … جي
  • صافي الكربوهيدرات: 1.3..34

الكلمات الدالة: kabobs، Chicken kabobs، how to make kabobs، how to grate kabobs،

طريقة عمل الكرنب والقرع

كم لطهي كباب الدجاج؟

يعتمد وقت الشواء على سمك قاطع اللحم. للحصول على دجاجة مربعة مقاس بوصة واحدة ، ابدأ بدقائق على كل جانب. تذكر ، الأشبال لها أربعة جوانب وليس جانبين! اختبر درجة الحرارة الداخلية بميزان حرارة اللحم واشويها حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 1165 درجة فهرنهايت وتغييرها إلى زيادة دقيقة.

كيفية شواء رعاة البقر

يمكنك شواء الملفوف الصحيح على شواية نظيفة. سخن الشواية ، جمد الكربوهيدرات ، وامنحها رذاذًا سريعًا من زيت الأفوكادو حتى تقل احتمالية انزلاقها. ثم اشويها حتى تصبح درجة الحرارة الداخلية 1 دجاجة و 5 درجات فهرنهايت للدجاج و 155 درجة فهرنهايت لشريحة لحم مطبوخة متوسطة.

طريقة طهي كباب الدجاج في الفرن

رش ورقة خبز برذاذ زيت الأفوكادو واقلي الكربوهيدرات في فرن بدرجة حرارة -30500 درجة لمدة 20 درجة 0 دقيقة. اهدف إلى الحصول على درجة حرارة داخلية تبلغ 1165 درجة فهرنهايت للدجاج و 155 درجة فهرنهايت لشريحة لحم متوسطة الطهي.

كيف لطهي الكباب على الموقد

تعمل مقلاة الشواء أو المقلاة العريضة جدًا من الحديد الزهر بشكل أفضل مع ملفوف الموقد. يجب أن تضع الكربوهيدرات على هيكل عظمي من الحديد الزهر بالكامل. سيكون وقت الطهي مثل الوقت على الشواية.

كم من الوقت لنقع رعاة البقر

انقع أعواد الكرنب الخشبي لمدة K0 دقيقة. لا تحتاج إلى تبليل المتزلجين المعدنيين.

كيفية تقطيع الفلفل والبصل للكابوب

تعمل قطع اللحم بشكل جيد لتكون على شكل بوصة مربعة. لا حاجة للكمال – يمكن طهي أي قطع مؤذية لا تقع في المتزلج مع الكابوبس. فقط راقبها حتى لا تحترق ، لأنها تطبخ أسرع من الأسياخ الممتلئة.

ماذا تقدم مع كوبس

يقترن رعاة البقر التقليديون بالأرز ، لكن يمكن للناس البدائي والصبي إيجاد بدائل أفضل. الكرنب متعدد الاستخدامات بشكل لا يضاهى ويتناسب بشكل جيد مع أرز القرنبيط. سلطة البروكليو خبز الصبيو سلطة بطيخ، و اكثر. لا تتردد في الحصول على الإبداع!

Mango_Jalapeno_and_Awai-Style_BBQ_Soss ____ 0 x80


عن المؤلف

مدون طعام ، مطور وصفات ، وطاهي شخصي مقره في ميسوري ، Priscilla متخصص في طهي منخفض الكربوهيدرات ، باليو ، خالي من الغلوتين ، فتى ، نباتي ، وطهي FODMAP منخفض. انظر ماذا يطبخون طهاة بريسيلاومتابعة مغامراتها الغذائية انستغرام و بينتيريست.

انقر هنا إذا كنت تريد إضافة صور رمزية إلى جميع تعليقاتك!

Leave a Comment

x